Откройте для себя сердце Апулии, посетив традиционную сыроварню, где вековые традиции сочетаются с современными технологиями. Экскурсия на сыроварню позволит вам:
Экскурсия на апулийскую сыроварню это прекрасный опыт позволяющий погрузиться в культуру и традиции Апулии. А местные сыроделы с удовольствием поделятся с вами своими знаниями и секретами.
Экскурсия на сыроварню в Апулии, это незабываемое гастрономическое приключение!
Паломничество — это возможность духовного обогащения. Ярким примером этого является поездка к мощам св. Николая и месту явления архангела Михаила в Монте Сант Анджело. В этой поездке соединяются история, культура и духовность. Путешественники проходят через места наполненные особым духом наполняются новыми впечатлениями и обретают гармонию
Паломнический тур к мощам святого Николая и месту явления архангела Михаила в Монте Сант’Анджело — это уникальная возможность следовать по пути духовного обогащения. Прикосновение к святыням, общение с историей и культурным наследием, внутренние размышления и личные преобразования — все это создаёт незабываемые моменты, которые остаются с вами на всю жизнь.
Святой Николай один из самых почитаемых святых в христианской традиции. Его мощи хранятся в Бари почти 1000 лет и каждый год из гробницы извлекают Миро. Миллионы паломников посещают Бари в поисках духовной поддержки и исцеления. Многие свидетельствуют о чудесах, произошедших после такого паломничества: обретение здоровья, разрешение семейных конфликтов, восстановление душевного спокойствия.
Посещение этого священного места способствует не только физическому, но и духовному восстановлению.
Следующей остановкой в нашем паломническом туре будет Монте Сант’Анджело. Архангел Михаил, являясь защитником и покровителем, занимает особое место в христианской традиции. Он символизирует силу, верность и защиту от зла.
Явление архангела на этой священной горе стало важным событием в истории христианства. Здесь находится пещера, где, согласно преданию, произошло это великое свершение, и многие люди приходят сюда, чтобы оставить записки с просьбами о помощи и поддержке. Ничто не сравнится с ощущением силы и умиротворения, которое дарит это место.
Паломничество — это не только физическое путешествие, но и глубокое внутреннее преобразование. Находясь в святых местах, многие паломники ощущают особую атмосферу. Это время для молитвы, покаяния осознания чего-то важного и для большинства это возможность соприкоснуться с чем-то совершенно иным.
Паломническая поездка к мощам святого Николая и в пещеру архангела Михаила это обретение новой духовной силы и поддержки, которая остается с вами на долгие годы. Духовное преобразование, произошедшее в святых местах, и возможность прикоснуться к святыне делают это путешествие незабываемым и важным этапом в жизни каждого верующего.
Этот однодневный тур в Апулии подойдет для любителей совмещать культурную программу с гастрономическими впечатлениями. Посетите город ЮНЕСКО — Альберобелло; красивый городок на море Полиньяно; увидите, как делают моцареллу, буррату, риккоту и другие сыры. И закончите день дегустируя лучшие апулийские вина на семейной винодельне.
Это путешествие – не просто экскурсия, это погружение в культуру и атмосферу региона. Вы ощутите вкус настоящей Апулии, познакомитесь с местными жителями, которые бережно хранят свои традиции, увидите очаровательный городок на скалах Полиньяно а Маре, пройдетесь по петляющим улочкам среди домов трулло и привезете домой не только фотографии, но и незабываемые впечатления.
Наше турне откроет вам двери в сказочный Альберобелло, известный своими уникальными домами трулло, внесенными в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Низкие домики с конусообразной крышей выглядят как настоящие дома для гномов. Город вызывает восторг как у детей, так и взрослых. Смотрим два района города, зайдете внутрь дома трулло, трулло Сиамезе, подниметесь на крышу трулло и еще много интересного увидите городе.
На семейной сыроварне вы узнаете секреты производства знаменитых апулийских сыров, таких как буррата и моцарелла и, конечно же, попробуете их на вкус. Дегустация сыров проходит конечно же в сопровождении апулийского вина Примитиво.
Полиньяно-а-Маре, город возвышающийся на скалах Адриатического моря. Вас ждут захватывающие дух виды и прогулки по узким улочкам, полным очарования. Это город для души!
Завершит наше путешествие экскурсия на традиционную апулийскую винодельню, где вы познакомитесь с процессом создания вин и насладитесь дегустацией лучших сортов, сочетающихся с местными деликатесами.
Вы не только увидите красивые места, но и услышите истории, скрывающиеся за каждым камнем, за каждой бутылкой вина, за каждым кусочком сыра.
Погрузитесь в незабываемое путешествие по сердцу Апулии, где история, культура и гастрономические традиции переплетаются в единое целое.
От себя гарантирую индивидуальный подход к каждому гостю, чтобы ваше путешествие было максимально комфортным и запоминающимся. Моя цель – чтобы вы почувствовали себя частью этого удивительного мира и захотели вернуться сюда снова и снова.
Позвольте себе раствориться в атмосфере гостеприимства и тепла, которыми так славится Апулия и откройте для себя настоящую Апулию!
Откройте для себя сокровище Апулии – оливковое масло! На нашей увлекательной экскурсии по оливковой ферме вы погрузитесь в мир многовековых традиций. Прогуляйтесь среди величественных оливковых деревьев, возраст которых исчисляется столетиями, и узнайте, как из поколения в поколение передаются секреты их выращивания.
Вы узнаете о традиционных методах сбора оливок, которые позволяют сохранить их неповторимый вкус и аромат. Вы увидите, как с помощью современных технологий оливки превращаются в золотистое масло, известное своими целебными свойствами.
А завершит наше путешествие незабываемая дегустация свежайшего оливкового масла, которое вы сможете попробовать в сочетании с местными деликатесами: свежеиспеченным хлебом, ароматными сырами и вялеными томатами.
Поздней осенью вы можете увидеть сам процесс сбора урожая, так как именно в это период собирают и перерабатывают оливки. На дегустации оливкового масла в Апулии вы научитесь разбираться в оливковом масле и сможете отличить качественное оливковое масло от подделки.
Из опыта: иногда, люди не интересующиеся оливковым маслом отказываются от посещения. Но я настаиваю. После, когда все- таки посмотрят предприятие, благодарят, что я настояла и остаются в восторге. Отчасти от того что узнали и увидели много интересного, отчасти от общения с людьми влюбленными в свое дело.
Для получения качественного оливкового масла необходимо контролировать весь процесс: от посадки деревьев до наклейки этикеток на бутылки с маслом. В Апулии мы посмотрим именно такую ферму, где качество гарантированно.
Оливковую ферму можно смотреть вместе с Альберобелло, Матера, Лечче или другим городом в Апулии.
Тур в регионе Апулия по его южным землям полуострова Салентина, познакомит вас с культурой, историей, фольклором, кухней и ландшафтными особенностями полуострова. Предоставит возможность пообщаться с местными жителями, узнать их семейные традиции, образ жизни, обменяться живыми эмоциями с интересными людьми и, в итоге, хорошо и качественно отдохнуть.
Основной маршрут гастрономического тура по территории Саленто пролегает вдоль побережья двух морей, Адриатического и Ионического. Но не только по суше, а и по морю.
Линию слияния двух морей вы пересечете на небольшой яхте. На этой экскурсии вы посетите пещеры со стороны моря, сможете искупаться на границе двух морей, услышите легенды и мистические явления связанные с пещерами.
Знакомства с культурой, традициями, историческими событиями, известными личностями полуострова Салентина происходит во время экскурсий по городам Лечче, Отранто, Галлиполи и других.
Приобщение к кухне во время тура по землям Саленто происходит через опыт приготовления традиционных блюд на кулинарном мастер- классе; через дегустацию вин, сыров и других блюд на винодельне, сыроварне, ферме.
Чем живут, о чем мечтают, что думают, чему радуются местные жители сегодняшнего дня? Каковы их семейные традиции, их ценности, их приоритеты? Как отдыхают, как работают, как проводят время об этом и многом другом вы узнаете во время тура в Саленто.
Вы познакомитесь не только с памятниками их историей, культурой, но и с коренными жителями. С семьей виноделов, шеф –поваром на мастер классе, сыроварами, работниками фермы и другими людьми которые принимают участие в организации и проведении тура. Местные жители любят туристов и оказывают им теплый прием. Им так же интересно узнавать о жизни путешественников из других стран. Возможно, эти новые знакомства перерастут в сотрудничество, дружбу или нечто большее.
В туре по региону Апулия, по его южным землям, все ваше внимание будет занято новым опытом, проживанием новых впечатлений и положительных эмоций. Безусловно это даст результат. Вы почувствуете вдохновение на создание новых проектов, приобретете энергию на разработку и реализацию ваших идей, мечтаний и желаний.
Что готовим на мастер — классе апулийской кухни? Меню согласовывается с вами, учитываются ваши пожелания и предпочтения.
Обычно это закуски; первое блюдо — паста «орекьетте» её вы делаете своими руками, соус для пасты; из вторых блюд рыба или морепродукты и десерт.
Во время всего процесса вы дегустируете апулийские вина, сыры, салями и другие местные деликатесы.
Знакомство с апулийской кухней начинаем с похода на рынок, где вместе с поваром вы выбираете овощи, рыбу, морепродукты и все необходимое для приготовления выбранных вами блюд. Уже на этом этапе вы научитесь выбирать свежую, качественную рыбу и морепродукты.
Далее посмотрите и сами попрактикуетесь подготавливать продукты к термической обработке.
В конце этого гастрономического действа все вами приготовленные блюда уплетаете за обе щеки! Домой увозите рецепты всего вами увиденного и приготовленного и радуете дома гостей апулийской кухней.
Кулинарный мастер — класс проходит в первой половине дня и заканчивается к обеду. Во второй половине дня возможна экскурсия в Альберобелло, Лечче или в другой город Апулии.
Экскурсии по Лечче и Остуни — это не просто возможность посмотреть на красивые здания или насладиться местной кухней. Это погружение в богатую историю, уникальную культуру и удивительную атмосферу двух интересных, роскошных Апулийских городов. Посетив эти места, вы станете свидетелем искусства и архитектуры каждое из которых расскажет свою уникальную историю.
Лечче! Южноитальянская столица барочного стиля. Сама природа способствовала развитию этого стиля по всей округе. Камень в Лечче и его окрестностях, «Пьетра Леччезе»- как его здесь называют, мягкий и податливый. Скульпторы наловчились удалять с каменных глыб его «излишки», отчего на свет рождались настоящие произведения искусства.
Каменные гроздья винограда, гранаты и еловые шишки обвивают колонны церковного интерьера, украшая многочисленные барочные капеллы. Это выглядит настолько динамично и реалистично, что если раскрасить плоды цветными красками, то захочется протянуть руку и сорвать их.
Однако волшебство царит не только внутри сооружений — снаружи улицы города выглядят так же шикарно и реалистично. Прохожих приветствуют каменные скульптуры мифологических персонажей, которые напоминают о самых ярких моментах их историй.
Расцвет скульптурного мастерства пришелся на период 16-17 веков и входившего тогда в моду нового архитектурного стиля —барокко. Но безусловно, город имел большое значение и в предыдущие столетия. И архитектурное свидетельство этому сохранившиеся с римских времен амфитеатр и театр.
На экскурсии в Лечче вы увидите:
Остуни — это место, где история встречается с современностью, где люди сохраняют свои традиции, не забывая о значении, которое имеет их культурное наследие. Великолепные виды и дружелюбные жители делают Остуни одним из самых приятных мест для посещения как для туристов, так и для любителей истории.
Экскурсия по Остуни обещает быть незабываемым опытом. Уникальное сочетание истории, архитектуры и культуры создает атмосферу, которая остаётся с вами надолго. Город предлагает множество возможностей для исследования, будь то его старые улочки, исторические памятники или живописные виды.
Корректировка программы под ваши пожелания и возможности
В этом путешествии у вас будет много приятных сюрпризов! С утра пораньше, позавтракав, (а в этот день можно не завтракать), отправляемся смотреть небольшую, семейную сыроварню.
Там, вы окажетесь за кулисами таинства приготовления сыров по старинным итальянским рецептам. Увидите сами как готовят моццареллу, буррату, риккоту и другие виды сыров.
При желании, вы можете попробовать себя в роли моцарельного «скульптора» и слепить из теста узелки моцареллы. Дело хотя и кажется на первый взгляд простым, на деле таковым не является. Уверенна, что вы научитесь плести косички из моцареллы!
Все то, что вы сделаете из моцареллы, всенепременно необходимо попробовать! Гарантирую, вкуснее сыра вы никогда не пробовали!
Знакомство с гастрономическими изысками Италии продолжится на оливковой ферме. Легкий аромат и вкус свежеприготовленного оливкового масла не идет ни в какое сравнение с тем продуктом, который продают на прилавках супермаркетов!
Вы своими глазами увидите, как делают настоящее оливковое масло. Научитесь дегустировать его профессионально. Узнаете секрет, как отличить оригинал от подделки.
Дальше вас ждет удовольствие от созерцания красот Альберобелло. Этот город славится удивительными сказочными домиками трулло. Вы сможете зайти внутрь и примерить на себя роль хозяина такого необычного жилища.
Ну и какая же Италия без знаменитого на весь мир вина! В местной лавке вас ждет дегустация огромного числа сортов: белое, красное, розовое, нежное и терпкое, насыщенное и легкое. Феерия вкусов и ароматов!
Этот тур — шанс погрузиться в самую суть итальянской культуры, истории, традиций и гастрономии. Уникальные пещерные районы, византийские церкви с фресками, захватывающие панорамы, погружение в местные традиции — все это делает поездку в Матеру незабываемой. В сочетании с дегустацией вин и местной кухни вы получите максимум удовольствия от этого экскурсионного дня
Матера — это не просто город, а настоящее живая история, где каждый камень хранит в себе множество тайн. Жилые дома в Матере, вырезаны в скалах и представляют собой уникальный архитектурный ансамбль. На экскурсии по Матере вы услышите историю этих пещерных районов, узнаете о жизни и быте людей которые здесь проживали, и об интересных архаичных традициях региона.
Судьба подарила Матере не только уникальное историческое наследие, но и захватывающую природу. Пешеходная экскурсия позволит вам насладиться шикарными панорамами, которые открываются со смотровых площадок. Не упустите возможность сделать красивые фотографии, которые будут напоминать вам о Матере. Каждое ваше сделанное фото будет наполнено шармом и атмосферой Матеры.
На экскурсии по Матере вы пройдетесь по местам съемок скандально фильма Мела Гибсона «Страсти Христовы»и вышедшего в 2021 году фильма о Джеймсе Бонде. Услышите интересные факты о съемочных процессах и местах.
Вы увидите пещерные церкви периода Византии, которые монахи выдалбливали в скалах и расписывали фресками. Эти места пропитаны молитвой монахов на протяжении многих столетий. Вы узнаете о жизни монахов, о том, как они приносили свои молитвы, и о тех тайнах, которые существуют в этих стенах.
Следующей остановкой будет посещение музея пещерного жилища. Вы увидите, как выглядят жилая пещера, а также сможете оценить их быт. Музей содержит множество экспонатов, которые позволяют глубже понять культуру и традиции региона.
После насыщенного осмотра культурных и исторических объектов наше путешествие продолжится на местную винодельню. Итальянские вины известны во всем мире, и Матера – не исключение. Виноделы готовы поделиться своими знаниями о процессе производства вина и рассказать о уникальных сортах, которые произрастают в этом регионе.
Чтобы лучше узнать местное виноделие, мы примем участие в дегустации вин. Вам предложат попробовать несколько видов : от белых до красных, включая местные сорта. Мы также узнаем, как правильно сочетать вино с блюдами местной кухни. Это по истине уникальный опыт, который позволяет вам не просто пить вино, но и почувствовать его дух и характер.
На этом наш однодневный тур по Матере и местной винодельне заканчивается. Полные эмоций, новыми знанием и великолепными фотографиями мы отправляемся домой, обогащенные опытом и воспоминаниями.
Присоединяйтесь к этому однодневному туру и дайте себе возможность открыть для себя этот удивительный мир итальянского наследия и гастрономического разнообразия.
ПОДАРОК! При заказе 2 экскурсий моя книга в подарок
Норманнская крепость
Гробница св. Николая
Чудотворная колонна
Традиции, легенды
Церковь Трулло
Легенды, истории
Дом Трулло внутри
Районы домов Трулло
Дегустация вин, ликёров
Пещерные церкви
Византийские фрески
Дома на склоне ущелья
Места съемок «Страсти Христовы»
Памятники барокко
римский амфитеатр
архитектурные головоломки
легенды
истории
лабиринты улицы
атмосфера романтики
белый город
Национальный памятник
кафедральный собор
крепость загадка
Магическая форма
Легенды
Архитектурные открытия
любовные истории
Трулло Сиамезе строили два брата как символ дружбы и братской любви. Но затем, они полюбили одну девушку и возненавидели друг друга. Конусообразные верхушки этого трулло соединены между собой как сиамские близнецы.
Кастель дель Монте — крепость загадка! Споры о ее форме и назначении не прекращаются. Открываются новые факты, которые ученые не могут интерпретировать однозначно. А в народе крепость обрастает новыми легендами
Всего в часе езды расположен чудный городок Альберобелло. Странные домики с конусообразными крышами скорее похожи на жилица для сказочных персонажей, чем дома где жили люди. В некоторых кстати, живут до сих пор
